达斡尔族是中国北方的一个少数民族，主要分布在内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗、鄂温克族自治旗，以及黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区等地，部分人口也散居在新疆塔城地区。他们自称“达斡尔”，意为“耕耘者”，其历史可以追溯到契丹族的后裔，因此保留了许多与契丹文化相关的传统。达斡尔族以农牧业为主，同时兼营渔猎，在历史上曾为保卫祖国北疆和开发边疆作出重要贡献。他们以骁勇善战著称，在清朝时被编入八旗制度，长期驻守边疆，为维护国家领土完整立下了汗马功劳。

达斡尔族的文化丰富多彩，尤其是曲棍球运动，被誉为“曲棍球之乡”的莫力达瓦达斡尔族自治旗是其发源地。这项运动源于辽代契丹人的“击鞠”，经过传承发展，成为达斡尔族的传统体育项目，并于2006年被列入国家级非物质文化遗产名录。此外，达斡尔族的节日如库木勒节（柳蒿芽节）和斡包祭，也体现了他们对自然和祖先的敬畏。在饮食方面，他们以稷子米饭、手把肉和库木勒（柳蒿芽汤）等为主，这些食物不仅满足了他们的日常需求，也反映了与自然和谐共处的智慧。尽管达斡尔族的语言传承面临挑战，但通过非遗传承人如郭建忠的努力，达斡尔语和传统艺术如“乌钦”（说唱艺术）正在被新一代重新认识与传承。